设备与配件
Bocconcini di maiale al latte
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di cipolla a pezzi
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60 g di carota pelata e a pezzi
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40 g di sedano a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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farina tipo 00 q.b.
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1 cucchiaino di sale
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400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
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200 g di latte
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100 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
775.8 mg
蛋白质
23.8 g
热量
1128.3 kJ /
270 kcal
脂肪
17.3 g
纤维
1 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
6.8 g