难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 120 g di gambi di sedano a pezzi
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati
- 100 g di acqua
- 25 g di olive nere denocciolate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 953.5 kJ / 227.8 kcal
- 蛋白质
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 8.7 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 36.3 mg
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