设备与配件
Baccalà alla livornese
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
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600 g di baccalà ammollato e dissalato
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60 g di carota pelata e a pezzi
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120 g di gambi di sedano a pezzi
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120 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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500 g di pomodori pelati
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100 g di acqua
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25 g di olive nere denocciolate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
36.3 mg
蛋白质
33.8 g
热量
953.5 kJ /
227.8 kcal
脂肪
10 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
8.7 g