Pommes de terre farcies au poulet et champignons

Name: Pommes de terre farcies au poulet et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 4 belles pommes de terre farineuses; 35 g d'échalotes; 20 g de beurre; 150 g de champignons de Paris frais; 200 g de poulet; 3 pincées de sel; 2 pincées de poivre blanc moulu; 100 g de crème liquide 30-40% m.g.; 3 - 4 brins de persil frais

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 5 分钟

份量 4 portions

食材

500 g d'eau
4 belles pommes de terre farineuses
35 g d'échalotes
20 g de beurre
150 g de champignons de Paris frais, émincés
200 g de poulet, coupé en morceaux (1 cm)
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 - 4 brins de persil frais, ciselés

营养价值: 每 1 portion
热量: 1565 kJ / 372.5 kcal
蛋白质: 18.5 g
碳水化合物: 41.8 g
脂肪: 13.5 g
饱和脂肪: 8.8 g
纤维: 4.8 g
钠: 548.3 mg

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