设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tartelettes à la bergamote
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
4 portions
食材
Les fonds de tartelette
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5 citrons bergamotes
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125 g de farine tamisée et un peu pour le plan de travail
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75 g de beurre mou, en morceaux
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45 g de sucre glace tamisé
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15 g poudre d'amande
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1 jaune d'œuf
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1 pincée de fleur de sel
La crème au citron
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200 g de sucre en poudre
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4 œufs
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1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
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200 g de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles
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4 tranches fines de citron jaune
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
4088 kJ /
977 kcal
脂肪
64 g
碳水化合物
87 g
