设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Brezel
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 pezzi
食材
Impasto
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300 g di latte
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½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
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500 g di farina per treccia
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1 ¼ cucchiaino di sale
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50 g di burro a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
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2 litri di acqua
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4 cucchiai di bicarbonato di sodio
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½ cucchiaio di sale
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1 cucchiaino di sale grosso
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3 - 4 cucchiai di panna per caffè
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
12.5 g
热量
1698 kJ /
404 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
60 g
