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Weizenbrot Betty
TM6 TM5

Weizenbrot Betty
4.7 (135 评分 )
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食材

  • 120 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
  • 20 g frische Germ, zerbröselt
    或 7 g Trockengerm z. B. von Dr. Oetker
  • 600 g Weizenmehl, glatt, Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Salz
  • 250 g Buttermilch
  • 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (可省略)
  • Rapsöl
    或 Kokosöl zum Einfetten
营养价值
每 1 Scheibe
热量
467.3 kJ / 111.8 kcal
蛋白质
3.8 g
碳水化合物
22.3 g
脂肪
0.7 g
饱和脂肪
0.1 g
纤维
1.5 g
钠
125.3 mg

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