设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pizza ai peperoni
准备工作 10 分钟
总数 1小时 55 分钟
4 porzioni
食材
Impasto
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220 g di acqua
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1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
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2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra
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30 g olio extravergine di oliva
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400 g di farina di forza (manitoba)
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1 cucchiaino di sale
Farcitura
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200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
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60 g di cipollotto a pezzi
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350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
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400 g di pomodori senza semi, in quarti
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1 spicchio di aglio
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1 ½ cucchiaini di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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20 g olio extravergine di oliva
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1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
23.4 g
热量
2669 kJ /
638 kcal
脂肪
23.7 g
纤维
6 g
碳水化合物
88.2 g
