难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pasta sable de pistache
- 160 g de pistaches descascarillados sin sal
- 20 g de agua
- 120 g de azúcar
- 40 g de harina de almendra (ver tip)
- ½ cdita de esencia de pistache
- 250 g de harina de trigo
- 1 huevo
Relleno de mascarpone
- 450 g de queso mascarpone
- 60 g de azúcar glass, y un poco más para espolvorear
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cda de ralladura de limón amarillo
- 3 toronjas, en supremas (ver tip)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1788 kJ / 426 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 184 mg
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