设备与配件
Mousse de cupuaçu
准备工作 5 分钟
总数 2小时 40 分钟
8 porções
食材
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polpa de cupuaçu congelada, em pedaços400 g
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açúcar demerara60 g
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claras de ovos4
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gelatina em pó sem sabor incolor20 g
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água100 g
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leite condensado (equiv. 1 lata)395 g
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creme de leite fresco300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porção
钠
110 mg
蛋白质
7 g
热量
1267 kJ /
303 kcal
脂肪
13 g
纤维
1 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
42 g