设备与配件
Entomatadas de pollo
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porciones
食材
-
200 g de queso oaxaca fresco, en trozos
-
150 g de agua
-
500 g de jitomate asados
-
80 g de cebolla en trozos y asados
-
2 dientes de ajo asados y pelados
-
½ - 1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
-
450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (5 cm)
-
pimienta negra molida al gusto
-
aceite para freír, el necesario
-
18 tortillas de maíz
-
6 cdas de crema para servir
-
1 aguacate en rebanadas
-
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
824 mg
蛋白质
47 g
热量
2232 kJ /
532 kcal
脂肪
41 g
纤维
5 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
73 g