设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Risotto alla milanese
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
1 porzione
食材
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8 g di scalogno
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10 g di burro
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10 g di olio extravergine di oliva
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80 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
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25 g di vino bianco secco
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235 g di acqua
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½ bustina di zafferano
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½ cucchiaino di dado per brodo di carne½ cucchiaino di sale + q.b.
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10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.7 g
热量
2268 kJ /
542 kcal
脂肪
24.8 g
碳水化合物
68.1 g
