设备与配件
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
1 porzione
食材
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1 scalogno a metà
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15 g olio extravergine di oliva
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80 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
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10 g di vino bianco
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220 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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20 g di formaggio fresco spalmabile
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20 g Emmental a dadini (1 cm)
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20 g di Taleggio a dadini (1 cm)
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20 g di Gorgonzola a dadini (1 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20.6 g
热量
2904 kJ /
694 kcal
脂肪
38.3 g
纤维
1 g
碳水化合物
66.2 g