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酸汤魔芋牛肉
TM6 TM5

酸汤魔芋牛肉
3.9 (11 评分 )
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食材

  • 250 克 牛里脊 ，切薄片
  • 1 汤匙 料酒
  • 1 ½ 茶匙 盐
  • 1 汤匙 玉米淀粉
  • 5 克 橄榄油
  • 3 瓣 蒜头 ，切片
  • 3 个 泡椒
  • 150 克 酸菜 ，选四川酸菜，切块，取根部
  • 900 克 水
  • 150 克 魔芋丝
  • 150 克 莴笋 ，去皮切片
  • 50 克 白醋
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
营养价值
每 1 人份
热量
978 kJ / 234 kcal
蛋白质
26.9 g
碳水化合物
17.8 g
脂肪
5.4 g
饱和脂肪
1.2 g
纤维
4.8 g
钠
2150.6 mg

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