设备与配件
Vellutata di finocchi, mele e speck
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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30 g di olio extravergine di oliva
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60 g di cipolla rossa a pezzi
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1 spicchio di aglio
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200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
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100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
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150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
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200 g di latte intero
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200 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di speck a listarelle
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prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
270 mg
蛋白质
10.5 g
热量
959.3 kJ /
229.5 kcal
脂肪
15 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
19.2 g