Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Name: Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g de noix décortiquées; 40 g d'huile d'olive extra vierge; 50 g de moutarde de Dijon; 20 g de vinaigre de cidre; 1 - 2 pincées de sel; 1 - 2 pincées de poivre moulu; 500 g d'eau; 500 g de poires; 100 g de bacon; 300 g de feuilles de salade verte

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 20 分钟

份量 4 portions

食材

50 g de noix décortiquées
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de poires non pelées, coupées en huit
100 g de bacon, coupé en cubes (1 cm)
300 g de feuilles de salade verte

营养价值: 每 1 portion
热量: 1803 kJ / 430 kcal
蛋白质: 7 g
碳水化合物: 18 g
脂肪: 35 g
饱和脂肪: 9 g
纤维: 6.3 g
钠: 702 mg

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