设备与配件
Beurre d'escargot
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
250 g
食材
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1 gousse d'ail
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30 g d'échalotes coupées en deux
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5 brins de persil frais équeutés
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200 g de beurre doux coupé en morceaux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
167.2 mg
蛋白质
1.2 g
热量
2518.4 kJ /
612.4 kcal
脂肪
66.8 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
42 g
碳水化合物
2 g