设备与配件
Œuf mollet, crème de champignon
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
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4 œufs froids
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600 g d'eau
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400 g de champignons de Paris frais émincés
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 brins d'estragon frais effeuillés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
320.8 mg
蛋白质
10.8 g
热量
798.5 kJ /
192.5 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
7.3 g
碳水化合物
2.8 g