设备与配件
Torta salata patate e cipolle
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
12 fette
食材
Quiche
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440 g di farina tipo 00
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280 g di burro freddo a pezzi
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2 cucchiaini di sale
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2 tuorli
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100 g di acqua
Ripieno
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300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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300 g di cipolla a pezzi
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600 g di patate novelle cotte e a fette (1 cm)
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8 uova
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200 g di latte
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2 cucchiaini di sale
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2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
10 g
热量
1083.2 kJ /
258.9 kcal
脂肪
16.3 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
21.3 g