设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pavlova de frutas tropicales
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
8 unidades
食材
Merengue
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330 g de azúcar
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240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
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1 pellizco de cremor tártaro (可选的)
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1 cucharadita de vinagre
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1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
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500 g de nata (35% de grasa) muy fría
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1 - 2 cucharadas de azúcar glas
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500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
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3 maracuyás
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24 frambuesas frescas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
78.5 mg
蛋白质
5.3 g
热量
1848 kJ /
441 kcal
脂肪
23.4 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
55.7 g
