设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
准备工作 20 分钟
总数 5小时 20 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
-
150 g di funghi champignon a fette
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
2 foglie di alloro secche
-
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
-
80 g di acqua
-
80 g di vino rosso
-
prezzemolo fresco per servire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
75 mg
蛋白质
27.8 g
热量
1376.8 kJ /
344 kcal
脂肪
21.5 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
8.1 g
