设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®善厨
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 porzioni
食材
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260 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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350 g di zucchine a pezzi
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80 g di latte
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2 uova
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1 ½ cucchiaino di sale
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3 pizzichi di pepe
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500 g di acqua
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250 g di latte intero
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30 g di burro
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30 g di farina tipo 00
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1 tuorlo
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30 g di panna (min. 30% di grassi)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
905.2 mg
蛋白质
22.2 g
热量
1307 kJ /
312.7 kcal
脂肪
21.8 g
纤维
1 g
饱和脂肪
12.7 g
碳水化合物
9.9 g
