设备与配件
Crumble clásico
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
20 raciones
食材
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230 g de azúcar
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10 - 12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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770 g de harina de repostería
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1 pellizco de sal
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20 g de levadura prensada fresca
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1 huevo
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230 g de mantequilla en trozos
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220 g de leche
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200 g de crème fraîche
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
5 g
热量
1300 kJ /
310 kcal
脂肪
14 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
40 g