Bollos de pizza

Name: Bollos de pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 200 g de agua; 1 pellizco de azúcar; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina de trigo; 50 g de aceite de oliva; 1 ½ cucharadita de sal; 2 bolas de mozzarella fresca; 200 g de fiambre de pavo; 150 g de cebolla; 1 diente de ajo; 20 g de tomate concentrado; 400 g de tomate triturado en conserva; 10 g de crema de balsámico; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; ½ cucharadita de azúcar; ½ cucharadita de chile seco desmenuzado; 15 aceitunas negras sin hueso

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 40 分钟

份量 10 raciones

食材

200 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
50 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
2 bolas de mozzarella fresca en mitades
200 g de fiambre de pavo en trozos
或 200 g de jamón cocido en trozos
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de tomate concentrado
400 g de tomate triturado en conserva
10 g de crema de balsámico
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
或 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
15 aceitunas negras sin hueso en rebanadas

营养价值: 每 1 ración
热量: 1229 kJ / 293 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 31.7 g
脂肪: 11.9 g
纤维: 2.6 g