设备与配件
Pasta alla Norma leggera
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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30 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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700 g di pomodori ciliegino a metà
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1 ½ cucchiaino di sale
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3 foglie di basilico fresco lavate
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500 g di melanzane lunghe (vedere consigli)
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1500 g di acqua
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320 g di pasta secca corta tipo penne
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200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
0.9 mg
蛋白质
6.1 g
热量
1160 kJ /
27.2 kcal
脂肪
14.2 g
纤维
5.6 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
29.2 g