设备与配件
Pizza con salame piccante
准备工作 30 分钟
总数 2小时
4 porzioni
食材
Impasto
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220 g di acqua a temperatura ambiente
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1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero
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7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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400 g di farina manitoba
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
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200 g di mozzarella a pezzi
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250 g di polpa di pomodoro250 g di passata di pomodoro
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200 g di salame piccante, a fettine
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
120 mg
蛋白质
38 g
热量
3694 kJ /
883 kcal
脂肪
46 g
纤维
6.5 g
饱和脂肪
17.7 g
碳水化合物
80.5 g