设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Brisket di manzo sottovuoto
准备工作 15 分钟
总数 12小时 25 分钟
4 porzioni
食材
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
79 mg
蛋白质
30 g
热量
1916 kJ /
458 kcal
脂肪
38 g
纤维
0 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
0 g
