设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Spalla di maiale sottovuoto
准备工作 10 分钟
总数 12小时 25 分钟
4 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
148 mg
蛋白质
35 g
热量
1816 kJ /
434 kcal
脂肪
33 g
纤维
0 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
0 g
