设备与配件
Pastel Griego de Nuez "Karidopita"
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
16 porciones
食材
Bizcocho
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50 g de pan tostado
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250 g de nueces de castilla, en mitades250 g de nueces
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180 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
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¼ cdita de clavo de olor en polvo3 clavos de olor
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70 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
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3 huevos
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130 g de azúcar
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½ cdita de canela en polvo
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1 cda de polvo para hornear (15 g)
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1 cda de brandy
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130 g de leche
Almíbar
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500 g de azúcar
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350 g de agua
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cáscara de limón amarillo medio limón (ver tip)
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1 vaina de vainilla
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
586 mg
蛋白质
13 g
热量
1853 kJ /
441 kcal
脂肪
20 g
纤维
2 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
55 g