设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarta de crema pastelera y fresas
准备工作 20 分钟
总数 2小时 15 分钟
10 raciones
食材
Masa
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80 g de azúcar
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4 - 6 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
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120 g de mantequilla en trozos
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2 yemas de huevo
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1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
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1 - 2 pellizcos de sal
-
210 g de harina de repostería
-
1 clara de huevo
Crema pastelera
-
500 g de leche
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5 yemas de huevo
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100 g de azúcar
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40 g de harina de repostería
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10 g de maicena
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
110.9 mg
蛋白质
7.6 g
热量
1482 kJ /
354 kcal
脂肪
17.6 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
9.3 g
碳水化合物
40.7 g
