设备与配件
Sundae au coulis de fruits rouges
准备工作 25 分钟
总数 13小时
4 portions
食材
La veille
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400 g de lait
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2 sachets de sucre vanillé
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60 g de sucre en poudre
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25 g de fécule de maïs
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125 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
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300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
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70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
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50 g d'eau
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20 g d'amandes effilées
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1694 kJ /
405 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
57 g