设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Risotto zucchine e pancetta
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 porzioni
食材
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300 g di zucchine a pezzi
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60 g di cipolle
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2 spicchi di aglio
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60 g di burro
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240 g di pancetta a cubetti
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480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
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960 g di acqua
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1 ½ dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
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4 - 5 foglie di basilico fresche tritate
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½ cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
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60 g di mascarpone
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1292.2 mg
蛋白质
9.7 g
热量
2283.7 kJ /
545.7 kcal
脂肪
36.5 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
17.8 g
碳水化合物
44.2 g
