Tarta Thermomix® gravedad zero

Name: Tarta Thermomix® gravedad zero
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 150 g de nata (35% de grasa); 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 30 g de azúcar; 45 g de mantequilla; 250 g de azúcar; 1 naranja de zumo; 4 huevos; 250 g de harina de repostería; 1 sobre de polvo de hornear; 1 pellizco de sal; 100 g de aceite de girasol; 1 yogur natural; 300 g de queso cremoso; 150 g de azúcar glas; 350 g de nata (35% de grasa); 75 g de fondant (pasta de azúcar)