Omelette di pollo alla tailandese

Name: Omelette di pollo alla tailandese
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g di filetti di petto di pollo; 1 cipollotto; 10 g di zucchero grezzo; 100 g di pomodorini; 50 g di germogli di soia freschi; ½ mazzetto di coriandolo fresco; 20 g di salsa piccante; 5 g di succo di lime, spremuto fresco; 4 uova; 10 g di olio di sesamo; 10 g di salsa di pesce; 10 g di salsa di soia; 1 peperoncino rosso

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难易度中等

准备时间 25 分钟

总时间 50 分钟

份量 2 porzioni

食材

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
250 g di filetti di petto di pollo a listarelle (1,5x3-4 cm), asciugati con carta assorbente
1 cipollotto a rondelle sottili (3 mm)
10 g di zucchero grezzo
100 g di pomodorini a metà
50 g di germogli di soia freschi
½ mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline tritate + q.b.
20 g di salsa piccante dolce
5 g di succo di lime, spremuto fresco
4 uova
10 g di olio di sesamo + q.b.
10 g di salsa di pesce
10 g di salsa di soia
1 peperoncino rosso, senza semi, tritato

营养价值: 每 1 porzione
热量: 2614 kJ / 624 kcal
蛋白质: 45 g
碳水化合物: 16 g
脂肪: 41 g
饱和脂肪: 6 g
纤维: 1.6 g
钠: 1024 mg