设备与配件
Melanzane piccanti e lenticchie
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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50 g di cipolla rossa a fette (7-8 mm)
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1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà in lunghezza
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40 g olio extravergine di oliva
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450 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
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2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
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10 g di passata di pomodoro
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4 foglie di basilico fresche lavate
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20 g zucchero
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15 g di aceto bianco
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80 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3 g
热量
694 kJ /
166 kcal
脂肪
10.6 g
纤维
4.7 g
碳水化合物
12.4 g