Braciole di maiale con salsa all’ananas

Name: Braciole di maiale con salsa all’ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 2 braciole di maiale; 2 pizzichi di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato; 40 g di olio extravergine di oliva; ½ scalogno; 300 g di ananas fresco; 10 g di zucchero di canna; 10 g di salsa di senape

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 3小时

份量 2 porzioni

食材

1500 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
½ scalogno
300 g di ananas fresco a pezzi
10 g di zucchero di canna
10 g di salsa di senape

营养价值: 每 1 porzione
热量: 2907.5 kJ / 695 kcal
蛋白质: 46.5 g
碳水化合物: 42.7 g
脂肪: 92.7 g
饱和脂肪: 2.6 g
纤维: 3 g
钠: 105 mg

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Braciole di maiale con salsa all’ananas

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