设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Nougat glacé aux pistaches
准备工作 30 分钟
总数 13小时
6 parts
食材
Les fruits secs
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75 g d'amandes décortiquées
-
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
75 g de sucre en poudre
La glace
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
50 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
100 g de miel
-
25 g de sirop de glucose
-
50 g de canneberges déshydratées
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
1983 kJ /
474 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
51 g
