设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarte aux abricots
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
Le moule
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½ c. à soupe de beurre pour graisser
La pâte
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220 de farine blanche
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85 de beurre en cubes (2 cm)
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60 d'eau
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½ c. à café de sel
La garniture et la liaison
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50 g d'amandes, entières, décortiquées
-
600 g d'abricots coupés en quatre
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½ gousse de vanille
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50 g de sucre
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200 g de crème fraîche
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100 g de lait
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13.1 g
热量
3116 kJ /
746 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
73 g
