Alfajor

Alfajor

4.8 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

10 doses

食材

Massa

farinha mais q.b. p/ polvilhar
220 g
ovos
5
açúcar
15 g
manteiga
25 g
água
10 g
aguardente
1 c. sopa de

Merengue Italiano

água
50 g
açúcar
150 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
sumo de limão
½ c. chá de

Montagem

leite condensado cozido
200 g
amêndoa laminada torrada
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 117.7 mg

蛋白质 8.3 g

热量 1326.1 kJ / 316.9 kcal

脂肪 10.8 g

纤维 1.7 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 45.1 g

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