
装置与配件
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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de mangue mûre coupée en morceaux200 g
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de jus de citron vert20 g
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de pâte de wasabi, prête à l'emploi¼ c. à café
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d'huile d'olive extra vierge30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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d'eau800 g
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filets de cabillaud (100 g chacun env.)4
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de laitue iceberg100 g
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de carotte coupée en bâtonnets très fins150 g
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de tomate coupée en morceaux150 g
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citron vert coupé en quartiers pour la finition1
营养价值 每 1 portion
热量
200.3 kcal /
840.3 kJ
蛋白质
19.5 g
脂肪
8.8 g
碳水化合物
11.3 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
1.3 g
钠
679 mg