Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5 20 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

4 filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
1450 g d'eau
30 g de jus de citron

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 90 mg

蛋白质 30 g

热量 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 21 g

纤维 0 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 0 g

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