Madeleines au miel et fleur d'oranger

Name: Madeleines au miel et fleur d'oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 125 g de beurre demi-sel; 2 c. à soupe de miel; 65 g de farine de blé; 60 g de fécule de pomme de terre; 1 c. à café de levure chimique; 100 g de sucre en poudre; 2 œufs; 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger; beurre