设备与配件
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
准备工作 13 分钟
总数 40 分钟
4 porce
食材
Omáčka charmoula:
-
1 čerstvá chilli paprička
-
2 stroužky česneku
-
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
Špízy a brambory:
-
80 gramů cibule napůl
-
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
-
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
-
600 gramů brambor
-
5 snítek rozmarýnu
-
200 gramů zeleniny může být i mražená
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
蛋白质
24.1 g
热量
2901 kJ /
693 kcal
脂肪
51.8 g
纤维
4.7 g
碳水化合物
33.8 g