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港式蘿蔔糕
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港式蘿蔔糕
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食材

  • 850 克 白蘿蔔, 去皮，切塊(5公分)
  • 20 克 紅蔥頭
  • 30 克 乾香菇 (約8-10朵)，浸泡至軟，切塊
  • 2 根 廣式臘腸 ，切段(約2公分)
  • 20 克 蔥 ，切段(約5公分)
  • 20 克 蝦米
  • 10 克 油
  • 250 克 在來米粉
  • 15 克 太白粉
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 大匙 醬油
  • 1 茶匙 糖
  • 1600 克 水
营养价值
每 1 人份
热量
1094.6 kJ / 261.8 kcal
蛋白质
7.2 g
碳水化合物
50.2 g
脂肪
4.2 g
纤维
1.8 g

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