设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Boletus con foie en papillote
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
-
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 pellizcos de semillas de hinojo
-
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
-
4 pellizcos de sal en escamas
-
60 g de vermut rojo
-
250 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
8.9 g
热量
1048 kJ /
251 kcal
脂肪
22.7 g
纤维
2.1 g
碳水化合物
2.6 g
