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红烧肉卤鹌鹑蛋
TM6 TM5

红烧肉卤鹌鹑蛋
4.6 (102 评分 )
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食材

  • 250 克 鹌鹑蛋
  • 适量 水 ，淹没鹌鹑蛋即可
  • 25 克 油
  • 3 片 姜
  • 1 颗 八角
  • 1 片 香叶
  • 400 克 水
  • 450 克 带皮五花肉 ，切3×3厘米块，焯水备用
  • 40 克 糖
  • 30 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • 10 克 料酒
  • 15 克 老抽
营养价值
每 1 人份
热量
3792.7 kJ / 907.3 kcal
蛋白质
37.6 g
碳水化合物
22.3 g
脂肪
73.7 g
饱和脂肪
23.2 g
纤维
0.2 g
钠
1454.5 mg

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