设备与配件
Mousse helado de praliné de almendras
准备工作 20 分钟
总数 5小时 25 分钟
8 raciones
食材
Praliné de almendras
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150 g de azúcar
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40 g de agua
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100 g de almendras crudas sin piel
Crema montada
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400 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa, muy fría
Relleno y armado
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200 g de queso crema
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400 g de leche condensada
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
10.4 g
热量
2610 kJ /
623.7 kcal
脂肪
34.5 g
碳水化合物
68.1 g