Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

Name: Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de graines de couscous; 3 pincées de sel; 15 g d'huile d'olive; 600 g d'eau; 10 brins de cerfeuil frais; le jus d'un citron jaune; 100 g de fromage blanc nature; 50 g de fromage frais; 2 pincées de poivre moulu; 200 g de fenouil; 350 g de haricots verts frais; 250 g d'asperges blanches

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portions

食材

100 g de graines de couscous
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
10 brins de cerfeuil frais
le jus d'un citron jaune
100 g de fromage blanc nature
50 g de fromage frais
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
200 g de fenouil, coupé en morceaux
350 g de haricots verts frais, coupés en tronçons
250 g d'asperges blanches, coupées en tronçons

营养价值: 每 1 portion
热量: 1335.3 kJ / 317.3 kcal
蛋白质: 11.3 g
碳水化合物: 41.3 g
脂肪: 9.8 g
饱和脂肪: 2 g
纤维: 6.8 g
钠: 592.5 mg

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