设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tarte tatin ai pomodori
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
8 fette
食材
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120 g di burro freddo, a tocchetti
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200 g di farina tipo 00
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65 g di acqua fredda
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¾ di cucchiaino di sale
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500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
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1 spicchio di aglio (可选的) tritato finemente
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3 foglie di basilico fresche a pezzi
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½ cucchiaino di origano secco
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20 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaio raso di zucchero di canna
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
252.9 mg
蛋白质
2.9 g
热量
876.5 kJ /
209.5 kcal
脂肪
13 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
21 g
