Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
TM5 TM31 TM6

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

4.3 (17 评分 )

食材

Les blinis de pomme de terre

  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
  • 110 g de farine de blé
  • ½ c. à café rase de levure chimique
  • ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de zeste de citron jaune non traité
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

La salsa tomate-avocat

  • 30 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 avocat, coupé en dés
  • 1 tomate cœur-de-bœuf, bien mûre et pelée, épépinée et coupée en dés
  • 30 g de jus de citron
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de câpres au vinaigre, égouttées
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée

La sauce raifort

  • 1 c. à café rase de sauce raifort
  • 80 g de crème fraîche
  • 1 pincée de paprika doux en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre, pour la cuisson

营养价值
每 1 pièce
热量
320 kJ / 75 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
7 g
脂肪
5 g
纤维
1 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r61263&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有