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甜豌豆炒雙鮮
TM6 TM5

甜豌豆炒雙鮮
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食材

  • 100 克 草蝦仁 ，去腸泥
  • 100 克 花枝 ，切段(約3公分)
  • 15 克 米酒
  • 500 克 水
  • 150 克 新鮮甜豌豆 ，洗淨，剝除兩側粗纖維
  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 70 克 雪白菇 ，去根部，撥散
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 5 克 醬油 (可省略)
营养价值
每 4 人份
热量
1643.5 kJ / 394.2 kcal
蛋白质
43.9 g
碳水化合物
28.2 g
脂肪
20.9 g
饱和脂肪
5 g
纤维
12.2 g
钠
777.6 mg

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